Vi tycker det är väldigt roligt när våra kunder hör av sig till oss och en historia som vi gärna vill delge är det glada gänget kanotister som varje år tillsammans tar en utflykt i naturen. Björn berättar att de med sina kanadensare som färdmedel tar sig till en lägerplats och får till en fantastisk kulinarisk upplevelse, gärna med vilt. I år tillagades vår hjortytterfilé i en lergryta i en egen konstruerad ugn som byggdes utav stenar som fanns runt lägerplatsen, och när andra campare sitter med sitt torrfoder så bjuder de gärna på en smakbit. Det går alltså att få till en riktigt delikat middag ute i det vilda bara med lite ambition och fantasi. Att vårt kött är fryst passar också bra på utflykt då det håller kylan och tinar lagom tills det är dags att tillagas. Tack Björn för att vi fått ta del av din kulinariska upplevelse och härligt att höra att köttet var enormt gott!