Kalvfilé från Nederländerna

359 kr/kg

0,7-1,1 kg/förpackning

Kalven som vi köper in kommer från Peters Farm i Holland. En liten producent med höga krav på djuruppfödning och köttkvalitet. Filén är naturligtvis, förutom att den är ljus i köttet, otroligt mör. Ett recep, som togs fram på Operakällaren redan 1897 till Stockholms världsutställning, är kalvfilé Oscar. Man serverar filén tillsammans med en hummerbit, lite sparris och choronsås. Känn historiens vingslag när ni inmundigar denna klassiska paradrätt!

Produktinformation

Kalvfilé
Fryst
Förpackning: 1 filé/fpk, vakuumförpackat
Jämförelsepris: 359 kr/kg
Viktintervall: 0,7-1,1 kg/fpk

Önskar du en specifik vikt på produkten så hör av dig till oss på info@meattheworld.se när du lagt din order och vi försöker packa så nära som möjilgt.

Pris per förpackning

Gör så här

Tiningsråd: Tina köttet långsamt i kylskåp i ca 1-2 dagar innan tillagning.

Observera att priset för produkten är för maxvikten inom viktintervallet. Beloppet kan komma att justeras efter packning till en lägre summa än vad som visas.